Hallo Mädels,
inzwischen bin ich eigentlich entspannter geworden, was die Ernährung betrifft, aber vorhin hat mich etwas verunsichert. Ich habe selbstgemachte Salat mit Mozzarella gegessen und erst danach auf der Zutatenliste gesehen, dass der Mozzarella aus Käsereimilch ist. Pasteurisiert oder roh stand dort nicht. Es war der normale Ja Mozzarella von Rewe, der noch zwei Wochen haltbar ist - dann ist das doch sicher pasteurisiert und unbedenklich oder was meint ihr?
Mozzarella aus Käsereimilch?
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Lass es dir schmecken.
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Wenn nix dran steht, ist es pasteurisiert.
Rohmilch muss eindeutig deklariert sein.
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Rohmilch muss immer deklariert dein, daher war er sicher pasteurisiert 🙂