Essigessenz 24,5% ?

Huhu, unsere Mama macht gerne Karottensalat mit heißem Öl übergoßen und Essig ist drin. Vielleicht ca 2-3 ES? Kennt ihr diesen Koreanischen Salat? Ist der unbedenklich? Lg

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Was sollte daran bedenklich sein? Solang die Karotten gut gewaschen sind - guten Appetit 😊

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Also koreanische Salat sagt mir gerade nichts aber ich esse meine Salate immer nur mit ÖL / Essig dressing .

Ich wüsste auch nicht, was gegen Essig spricht . Wenn es dir, um den Essig geht 🙈

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Hab jetzt nur ein Löffel gegessen, ist mir ein bisschen zu viel Essig..scharf..:D. Aber wenns unbedenklich ist, dann bin ich froh. Danke euch :).