gerstenmalzmehl

Kurze Frage. Gerstenmalzmehl enthält doch kein Alkohol oder?

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Kenn ich nicht, was steht auf der Packung den drauf?

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Kann Mehl Alkohol (in erwähnenswerten Mengen) enthalten???

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nein.... malz wird zwar zur gärung benutzt aber es ist doch kein alkohol in mehl!!!