Hallo!!!
Habe die Woche das erste mal selber gekocht. Zucchinibrei. Habe 400g Zucchini gekauft, in der Annahme, das ich daraus 2 Portionen von knapp 200g bekomme.
Hab die zucchini im NUK Vapo gedünstet und dann püriert. Nur so wikrlich viel Brei war dann nciht mehr übrig. Habe es abgewogen und da waren es nur noch knapp 200g, also nur eine Portion. Ist das normal?? Oder spinnt meine Waage 
sol ich denn nun 400g Zucchini zu Brei machen für eine Portion oder 200g für eine Portion??
für euere Hilfe
LG johanna und Mia
Wieviel Gramm Gemüse für 190g Brei???
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hallo
nicht verzweifeln, aller anfang ist schwer, aber super das du selber kochst
ich koche immer für 2-3 wochen im voraus und friere portionsweise ein
also für eine portion von insg 200 g (mache immer bissle mehr) benötige ich:
z.b. karotten-Kartoffel (ohne fleisch)
ca 110 karotten und ca.90 Karotten
z.b. karotten-kartoffel-fleisch
ca 110 karotten, 60 karotten, 30 pute
wenn 2 teile an gemüse, dann:
55 karotten, 55 fenchel und 90 kartoffeln
hoffe ich konnte ein wenig helfen!!
Lieben Gruß
san und celine 7 mon alt
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Hallo,
du muß bedenken, dass bei wasserhaltigem Gemüse ein Teil davon verdampst. Für 200g Brei also ca 300g Gemüse.