Hallihallo!
Ich habe ein Rezept gefunden für einen Schokoladenmarmorkuchen...
dazu braucht man Creme double. Hab das noch nie gehört...ist das so was ähnliches wie Mascarpone?
lg
körsche
Was ist creme double?
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Hallo!
Also Creme double ist einfach die noch fettigere Variante von Creme Fraiche.
Ich glaube Creme Fraiche geht bis 40% Fettgehalt und Cremedouble ab 40-55%
LG
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Das ist Creme Double:
http://www.oetker.de/oetker/produkte/cr%C3%A8me_fra%C3%AEche/cr%C3%A8me_double.html
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aaahhhh...super! danke für die antworten...bin heut echt den einkaufsmarkt hoch und runter gelaufen und habs nicht gefunden...auch die verkäuferin wußte nix davon
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Ich komme aus dem Lebensmitteleinzelhandel und kann dir sagen, das es das in kaum einem Geschäft zu kaufen gibt, da die nachfrage super gering ist.Wir hatten es auch nie im Sortiment.
LG
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...wenn du Beziehungen in die Schweiz hast....dort gibts das Zeugs.