Spargel einfrieren:
Ich hab Spargel gekauft und mehr als ich auf einmal essen kann. Ich weiß das man ihn gut einfrieren kann. Aber geschält oder ungeschält? Wird er nach dem Auftauen matschig, dann wäre das Schälen schlecht oder?
kasia
Spargel geschält einfrieren?
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Hallo Kasia,
du frierst den Spargel geschält ein. Wenn du ihn dann essen willst gibst du ihn gefroren ins Kochwasser.
Guten Hunger,
Conny
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Kann mich meiner Vorrednerin da nur anschließen 
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ich finde ihn einmal eingefroren sogar besser und weicher
l.g.