Hallo,
ich les ja öfter, dass hier Kaffee-Maschinen gesucht werden etc - siehe z B den Beitrag unten.
Aber damit macht man gar keinen so guten Kaffee - und teuer sind sie auch noch.
Das Inventar für richtig guten Kaffee:
Eine Kaffee-Mühle, ein Tassenfilter mit Dauerfiltereinsatz, ein Teelöffel, eine luftdicht verschließbare Dose
Die Bohnen werden in der Dose im Kühlschrank gelagert.
- Kaffeebohnen in der Menge mahlen, die man auch verbaucht
- Pulver in den Flitereinsatz geben
- Filtereinsatz in Tassenfilter
- Tassenfilter auf die Tasse
- mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser das Kaffeepulver nass machen
- 1 Minute ziehen lassen
- dann mit dem heißen Wasser aufgießen (langsam gießen, dass am Schluss die Menge im Filter bleibt und durchläuft, mit der die Tasse voll ist)
- wenn das Wasser schon vorher ganz rausgelaufen ist und die Tasse nicht voll ist, dauert es beim nachgießen total lange, bis der Rest durchgelaufen ist
nach 2 Minuten ist Kaffee fertig. Der ist sooooooo gut, den kann ich den ganzen Tag trinken.
Probiert es mal aus, dann schmeißt Ihr diese ganzen widerlichen Pads und Cups und Bohnen-Maschinen weg.
LG
PS: nur gute Kaffee-Bohnen nehmen, z B Tchibo Brazil Mild 
Darf ich mal zu Kaffee kochen etwas anmerken?
In welchem Jahrhundert lebst du denn???
Sooo haben wir ihn vor 20 Jahren gekocht.
Wenn man eine gescheite Maschine hat, schmeckt der Kaffee viel leckerer.
engelchen
Ganz ehrlich...-
ich brühe meinen Kaffee auch selber auf,
und
1. ist er viel magenverträglicher und
2. schmeckt er viiiiel besser,
als dieser Automatenscheiß.
Kleiner Tip:
Eine Prise Salz dazu, dann isser noch besser 
Prost Kaffee 
knispel
Hallo,
also wir haben auch eine Jura und die macht schon leckeren
Kaffee, mir wäre das anders zu umständlich.
Wie klappt es eigentlich mit Euerer Sparerei ?
LG
Curly
Hallo,
hat prima geklappt - aber ich bin froh, dass es vorbei ist. Jetzt, mit 400 Euro für Haushalt ist es besser.
Und bei euch?
LG
Guten Morgen,
bei uns läuft es nicht so gut, zumindest überschreite ich sehr oft mein Limit, weil laufend irgendwas dazwischen kommt 
GEburtstage, zum Arzt mußte ich, Besuch kam und dieses Monat kommen auch noch zwei hohe Rechnungen 200 +600€ und TüV ist noch fällig beim Auto.
Also leider nicht so gut.
LG
Hi,
auf die Art und Weise enthält der Kaffee extrem viel Bitterstoffe, sehr ungesund. Aber wer es so will...
Und warum arbeiten die Maschinen nach dem gleichen Prinzip?
lg glu
Ganz im Gegenteil:
Auf diese Art wie oben beschrieben hat der Kaffee am wenigsten Bitterstoffe.
Denn das Pulver weicht nur etwas im Wasser ein und dann läuft das nach gegossene Wasser ganz schnell durch, das dauert keine 30 Sekunden. Um Bitterstoffe in das Wasser zu lösen, müsste es mehr als eine Minute dauern 
. Aber wer es so mag...
hey,
um meinen kaffee so zu kochen bin ich viel zu faul ehrlich gesagt. obwohl ich weiss das es so besser schmeckt.
aber dein geschmack ist gut, brazil mild von tchibo ist auch unsere absolute lieblingssorte.
grüße von der kaffeesüchtigen
tanja
das habe ich mich auch schon so oft gefragt, weshalb hier so viele diesen ekelhaften Pad bzw. Kapselkaffee trinken. Der schmeckt wie eingeschlafene Füße und man will uns weismachen, dass der gesünder ist 
offenbar fallen auch viele auf die Werbetricks herein (z.B. tagpfauenauge, absoluter Blödsinn, wo hast du das denn her?)
Ich benutze Deine Methode oder meine Siebträgermaschiene für Espresso oder Cappu, natürlich handgemacht.
Seit einigen Wochen bin ich noch einen Schritt weiter: ich röste den Kaffee jetzt auch selber und bin damit in der Lage, hervorragende Qualität an Rohkaffeebohnen zu kaufen, nicht diesen Tschiebo-Scheiß. Frisch gerösteter Kaffee ist definitiv 'die Krönung' und ich kann mir meine Mischung selber herstellen. Rohkaffeebohnen halten sich ziemlich lange, so ca. ein bis zwei Jahre. Geröstete Bohnen sind normalerweise gut verschlossen lediglich zwei Wochen verwendbar, schon 24 Stunden nach der Röstung setzt der Aromaverlust ein.
Also, darauf jetzt einen guten , aber bitte keinen Senseo, Nespresso und wie sie alle heißen...
LG, Jule
Und wann baust du selber an?
Wie röstest Du die Bohnen?